Załóż konto i dodaj ciekawe miejsca w Polsce. Zgłoś miejsce »                             Regulamin usługi Mobilny Przewodnik SMS  tutaj »

Krasnal Więziennik – audioprzewodnik 0 5 0 0

Krasnal Więziennik – audioprzewodnik

    • Ocena
    • - jeszcze bez oceny
  • 589 Wyświetleń
0

W dawnych czasach browary były najbardziej dochodowym biznesem, który gwarantował każdemu miastu wysokie przychody. Dlatego też każde z miast dbało, aby na jego terenie sprzedawano wyłącznie piwo miejscowej produkcji.

O tym jak ważny to był biznes niech świadczy fakt, że w średniowieczu ustanowiono prawo „jednej mili„. Prawo to gwarantowało każdemu miastu, które miało browar, że na drodze w odległości 1 mili od miasta nie można było oferować piwa innego  niż wyprodukowane w danym mieście. Dlatego też każda karczma, zajazd, targ czy skład towarowy nie mógł oferować innego piwa niż miejscowe.

Warto pamiętać, że 1 mila polska miała ok. 7km, a mila wrocławska to odległość ponad 10km. Całość obrazu średniowiecznego biznesu piwnego niech dopełni fakt, że piwo było dość drogim napojem. Koszt kwaterki złocistego napoju potrafił pochłonąć nawet połowę dziennego zarobku czeladnika.

Dlaczego akurat piwo?

Wbrew pozorom w średniowieczu woda w rzekach czy studniach wcale nie należała do najzdrowszych.

Picie takiej wody narażało mieszkańców na kłopoty żołądkowe. Tutaj pojawia się podstawowy atrybut piwa – odkaża wodę.

Proces ważenia sprawia, że użyta do produkcji piwa woda zostaje naturalnie oczyszczona z chorobotwórczych bakterii. Dlatego w średniowieczu większość ludzi wolała pić piwo niż wodę ze źródła czy studni.

Piwo miało jeszcze jedną ważną zaletę – dostarczało średniowiecznej społeczności całą gamę witamin. Warto też pamiętać, że średniowieczne piwo nie zawierało tyle alkoholu co dzisiaj. Miało też inny smak i konsystencję (nie było tak odfiltrowane jak dzisiejsze piwa).

Czasami można zastanawiać się dlaczego w średniowiecznych opowieściach tak łatwo dochodziło do pojedynków. Przyczyny takiego zachowania wyrywnych wojów i rycerzy dopatrywać można w dużej ilości piwa, które spożywali codziennie. Kiedy lekko podchmielony wojownik poczuł się urażony, natychmiast wyzywał przeciwnika do walki.

Warzenie piwa. Rycina z 1437 r.

Najbardziej znane piwo

Najbardziej znanym piwem w średniowieczu było piwo świdnickie. Sława tego piwa sięgała daleko poza granice Polski. Świdnickie piwo „Marcowe” znane było niemal w całej Europie – wożono je do Kijowa, Budapesztu, Pragi, Mediolanu, Pizy, Heidelbergo, docierało ponoć nawet do Irlandii. W wielu miastach Polski istniały „Piwnice Świdnickie” – w Krakowie, Toruniu, niemal we wszystkich miastach śląskich; ostatnia przetrwała we Wrocławiu.

Piwnica świdnicka we Wrocławiu, początek XXw.

A jak to było, że we Wrocławiu pojawiło się w średniowieczu piwo świdnickie? – to niech się Krasnal Więziennik wypowie. Posłuchaj opowieści Krasnal Więziennika, a dowiesz się za co zamknięto w więzieniu tego małego skrzata.

 

 Audioprzewodnik

[indeed-social-locker sm_list=’fb,tw,go1′ sm_template=’ism_template_8′ sm_list_align=’horizontal’ sm_display_counts=’true’ sm_display_full_name=’true’ locker_template=7 sm_d_text='<h2>Treść zablokowana</h2><p>Poczekaj 90 sek. lub polub nas a odblokowana zostanie natychmiast!</p>’ enable_timeout_lk=1 sm_timeout_locker=90 ism_overlock=’default’ ] 

  • /
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
[/indeed-social-locker]

Dane Kontaktowe

  • Adres: Więzienna 5-6, Wrocław, Polska
  • GPS: 51.112383135732266,17.032500006151622

Wyślij do Znajomego

Wyznacz trasę

Prześlij Opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zgłaszasz nadużycie?

Jeżeli masz zastrzeżenia do zakresu i prawdziwości przedstawionych w opisie Miejsca informacji wypełnij poniższy formularz i zgłoś nam Nadużycie.

 

————————————————————–

Podaj Imię i Nazwisko
Wprowadź adres e-mail, na którą wyślemy naszą odpowiedź.
Wprowadź numer telefonu (opcjonalnie)
Zgłaszasz Nadużycie dotyczące tego wpisu
Napisz dlaczego zgłaszacz Nadużycie oraz przestaw swoje prawa do informacji dotyczących tego wpisu.